น้ำพริกอ่อง

สำหรับ 1-2 คน  

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

  • พืชบดแทนเนื้อสัตว์               50         กรัม
  • น้ำพริกน้ำเงี้ยว                             10         กรัม
  • มะเขือเทศ                                  180        กรัม
  • เต้าเจี้ยว                                       9          กรัม
  • น้ำต้มสุก                                     15          กรัม

วิธีทำ

  1. นำมะเขือเทศ น้ำพริก โขลกให้ละเอียดเล็กน้อย ตักพักไว้
  2. ตั้งกระทะไฟกลาง ลวนพืชบดแทนเนื้อสัตว์ให้สุก ใส่น้ำพริกน้ำเงี้ยว
  3. ผัดต่อด้วยไฟอ่อนเติมน้ำ ใส่เต้าเจี้ยว เร่งไฟแรงจนเดือด ปิดไฟ
  4. ตักเสิร์ฟ ทานกับผักสด หรือผักต้ม

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เจ็ดใครหนอ

สอนวิธีแปลผลเคมีของเลือด

กินคีโตไข่ต้มไก่ต้มทุกวันแล้วหลอดเลือดหัวใจตีบ

ความแก่..เหมือนหมาถูกต้อนเข้ามุมให้จนตรอก

ชีวิตเมื่อตายไปแล้ว

เปลี่ยนอาหาร ปั่นจักรยาน น้ำตาลลด ความดันลด แต่ไขมันทำไมไม่ลด

ท่านอายุเก้าสิบแล้วยังไม่รู้ แล้วท่านจะรู้มันไปทำพรื้อละครับ

สิ่งที่ขาดหายไปจากชีวิตคนเราคือความเบิกบาน (Joy)

อายุ 70 ปีถูกคนในบ้านไล่ให้ไปฉีดวัคซีนไข้เลือดออก

มะเร็งต่อมลูกหมากแพร่กระจายไปกระดูกขาแล้ว จะไปต่อไงดี