แปะก๊วยมะพร้าวอ่อน

สำหรับ 3 คน     

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

  • แปะก๊วยสุก 200 กรัม
  • น้ำมะพร้าวน้ำหอม 500 มิลลิลิตร
  • เนื้อมะพร้าวน้ำหอม 150  กรัม
  • น้ำช่อดอกมะพร้าว 100  มิลลิลิตร (หรือน้ำตาลมะพร้าว)
  • ใบเตย 2-3 ใบ

วิธีทำ

  1. เทน้ำมะพร้าวใส่หม้อตั้งไฟกลาง ใส่ใบเตย รอน้ำเดือด
  2. ใส่แปะก๊วย เนื้อมะพร้าว น้ำช่อดอกมะพร้าว คนให้ทั่ว ปิดฝาไว้
  3. ขณะต้ม หากมีฟอง หมั่นช้อนฟองออก
  4. เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ แล้วตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เจ็ดใครหนอ

สอนวิธีแปลผลเคมีของเลือด

กินคีโตไข่ต้มไก่ต้มทุกวันแล้วหลอดเลือดหัวใจตีบ

ความแก่..เหมือนหมาถูกต้อนเข้ามุมให้จนตรอก

ชีวิตเมื่อตายไปแล้ว

เปลี่ยนอาหาร ปั่นจักรยาน น้ำตาลลด ความดันลด แต่ไขมันทำไมไม่ลด

ท่านอายุเก้าสิบแล้วยังไม่รู้ แล้วท่านจะรู้มันไปทำพรื้อละครับ

สิ่งที่ขาดหายไปจากชีวิตคนเราคือความเบิกบาน (Joy)

อายุ 70 ปีถูกคนในบ้านไล่ให้ไปฉีดวัคซีนไข้เลือดออก

มะเร็งต่อมลูกหมากแพร่กระจายไปกระดูกขาแล้ว จะไปต่อไงดี