แหนมเห็ด

สำหรับ 1-2 คน

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

  • พืชบดแทนเนื้อสัตว์                      120            กรัม
  • เห็ดนางฟ้าฉีกต้มสุก                      80              กรัม
  • กระเทียมไทย                               30              กรัม
  • เกลือป่นหยาบ                              3                กรัม
  • ข้าวสวยหุงสุก                              60              กรัม
  • พริกขี้หนูสวน                                2               กรัม

วิธีทำ

  1. นำข้าวสวย กระเทียม เกลือ โขลกให้ละเอียด 
  2. นำพืชบดแทนเนื้อสัตว์ เห็ดนางฟ้า คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. บรรจุใส่ถุง และเก็บในอุณหภูมิห้อง 3-4 วัน ก่อนนำมาทาน 

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เจ็ดใครหนอ

ทะเลาะกันเรื่องฝุ่น PM 2.5 บ้าจี้ เพ้อเจ้อ หรือว่าไม่รับผิดชอบ

สอนวิธีแปลผลเคมีของเลือด

ชีวิตเมื่อตายไปแล้ว

หมอสันต์สวัสดีปีใหม่ 2568 / 2025

ประกาศเลิกเดินสายบรรยาย และตอบคำถามโยเกิรตกับไขมันในเลือดสูงและเบาหวาน

อายุ 70 ปีถูกคนในบ้านไล่ให้ไปฉีดวัคซีนไข้เลือดออก

"ลู่ความสุข" กับ "ลู่เงิน"

หมอสันต์กราบขออภัย และขอเปิดรับสมัคร์แค้มป์พลิกผันโรคด้วยตนเอง (RDBY 33) ใหม่

ใช้ชีวิตแบบง่ายๆ (simply) ใส่ใจลงมือทำจริงจัง (deliberately) ทำแบบมีศิลปะ (artfully)