ถั่วแขกผัดพริกเกลือ

สำหรับ 1 คน  

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

  • หมูกรอบจากพืช             90          กรัม
  • ถั่วแขก                                       120         กรัม
  • พริกจินดาแดงสับละเอียด               2           กรัม
  • กระเทียมจีนสับละเอียด                  6           กรัม
  • เกลือ                                           1         กรัม
  • น้ำสะอาด                                     15          กรัม
  • เต้าหู้งาดำ                                    25          กรัม
  • เต้าหู้เห็ดหอม                               30          กรัม

วิธีทำ

  1. นำกระทะใส่น้ำมัน ตั้งไฟกลาง ใส่หมูกรอบ ผัดจนขึ้นสี
  2. ใส่พริก กระเทียม ผัดให้ส่งกลิ่นหอม จากนั้นปรับไฟแรง ใส่ถั่วแขก เต้าหู้
  3. ปรุงรสด้วยเกลือ ผัดต่อจนถั่วแขกสุก ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เจ็ดใครหนอ

สอนวิธีแปลผลเคมีของเลือด

กินคีโตไข่ต้มไก่ต้มทุกวันแล้วหลอดเลือดหัวใจตีบ

ความแก่..เหมือนหมาถูกต้อนเข้ามุมให้จนตรอก

ชีวิตเมื่อตายไปแล้ว

เปลี่ยนอาหาร ปั่นจักรยาน น้ำตาลลด ความดันลด แต่ไขมันทำไมไม่ลด

ท่านอายุเก้าสิบแล้วยังไม่รู้ แล้วท่านจะรู้มันไปทำพรื้อละครับ

สิ่งที่ขาดหายไปจากชีวิตคนเราคือความเบิกบาน (Joy)

อายุ 70 ปีถูกคนในบ้านไล่ให้ไปฉีดวัคซีนไข้เลือดออก

มะเร็งต่อมลูกหมากแพร่กระจายไปกระดูกขาแล้ว จะไปต่อไงดี