แกงพะแนงหมูกรอบ

สำหรับ 1-2 คนทาน

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

  • หมูกรอบจากพืช             55        กรัม
  • พริกแกงแดง                                14     กรัม
  • กะทิ                                            300      กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว                             17     กรัม
  • น้ำปลา                                         5         กรัม
  • มะเขือพวง                                   40        กรัม
  • พริกชี้ฟ้าแดง                                10        กรัม
  • ใบมะกรูด                                      2         กรัม
  • เต้าหู้เหลือง                                 45        กรัม

วิธีทำ

  1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่หมูกรอบจากพืชลงไปย่างจนขึ้นสี ตักขึ้นพักไว้
  2. นำกระทะตั้งไฟ ใส่กะทิเคี่ยว ใส่พริกแกง ผัดจนสุก
  3. ใส่หมูกรอบ เต้าหู้เหลือง ปรุงรสด้วย น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา
  4. เร่งไฟจนเดือดจัด ใส่มะเขือพวง พริกขี้หนู ใบมะกรูดฉีก
  5. จัดเสิร์ฟ โรยใบมะกรูดซอยฝอย เพื่อความสวยงาม

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เจ็ดใครหนอ

สอนวิธีแปลผลเคมีของเลือด

กินคีโตไข่ต้มไก่ต้มทุกวันแล้วหลอดเลือดหัวใจตีบ

หนังสือคัมภีร์สุขภาพดี (Healthy Life Bible) จะพิมพ์ครั้งที่ 3 แน่นอนแล้ว เชิญสั่งซื้อได้

ความแก่..เหมือนหมาถูกต้อนเข้ามุมให้จนตรอก

อายุ 70 ปีถูกคนในบ้านไล่ให้ไปฉีดวัคซีนไข้เลือดออก

วิตามินดีเกิน 150 หมอบอกมากเกินไป ท้ังๆที่ไม่ได้ทานวิตามินดี

หมอสันต์กราบขออภัย และขอเปิดรับสมัคร์แค้มป์พลิกผันโรคด้วยตนเอง (RDBY 33) ใหม่

Life Skill Camp for Kids แค้มป์ทักษะชีวิตเยาวชนที่มิวเซียมสยาม 16 พย. 67

Carotid endarterectomy อัตราตายบวกอัมพาตจากการผ่าตัดคือ 4.8%