ยำรวมมิตร

สำหรับ 1-2 คน

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

  • พืชบดแทนเนื้อสัตว์              70            กรัม
  • เห็ดหลินดำ                                50            กรัม
  • เห็ดหลินขาว                              50            กรัม
  • เห็ดออรินจิ                                 35           กรัม
  • เส้นแก้ว                                      50          กรัม
  • เห็ดเข็มทอง                               40           กรัม
  • น้ำปลา                                       10           กรัม
  • มะนาว                                        20           กรัม
  • น้ำตาล                                        5         กรัม
  • ต้นหอม                                       5            กรัม
  • ขึ้นฉ่าย                                        5            กรัม
  • แครอท                                       18           กรัม
  • พริกสวน                                      5          กรัม

วิธีทำ

  1. นำพืชบดแทนเนื้อสัตว์ผัดในกะทะ
  2. ตั้งน้ำให้เดือด นำผักลวกให้สุก ผสมน้ำปลา มะนาว พริกสวน น้ำตาล
  3. พร้อมเสิร์ฟ

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เจ็ดใครหนอ

ทะเลาะกันเรื่องฝุ่น PM 2.5 บ้าจี้ เพ้อเจ้อ หรือว่าไม่รับผิดชอบ

สอนวิธีแปลผลเคมีของเลือด

ชีวิตเมื่อตายไปแล้ว

หมอสันต์สวัสดีปีใหม่ 2568 / 2025

ประกาศเลิกเดินสายบรรยาย และตอบคำถามโยเกิรตกับไขมันในเลือดสูงและเบาหวาน

อายุ 70 ปีถูกคนในบ้านไล่ให้ไปฉีดวัคซีนไข้เลือดออก

"ลู่ความสุข" กับ "ลู่เงิน"

หมอสันต์กราบขออภัย และขอเปิดรับสมัคร์แค้มป์พลิกผันโรคด้วยตนเอง (RDBY 33) ใหม่

ใช้ชีวิตแบบง่ายๆ (simply) ใส่ใจลงมือทำจริงจัง (deliberately) ทำแบบมีศิลปะ (artfully)