มันเทศสามสีต้มขิง

สำหรับ 4 คน     

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

  • มันเทศรวม 300 กรัม (ปอกเปลือก หั่นชิ้นหนาพอประมาณ)
  • ขิงแก่หั่นแว่น 50 กรัม (ปอกเปลือก)
  • น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม (หรือน้ำตาลโตนด)
  • น้ำสะอาด 600 มิลลิลิตร

วิธีทำ

  1. นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟกลาง 
  2. พอเดือด ใส่ขิงและมันเทศลงไป ปิดฝา
  3. ต้มจนมันสุก จึงใส่น้ำตาลมะพร้าว คนเข้ากัน ปิดฝา
  4. ต้มต่ออีกเล็กน้อย ให้น้ำตาลละลายเข้ากันหมด
  5. ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เจ็ดใครหนอ

สอนวิธีแปลผลเคมีของเลือด

กินคีโตไข่ต้มไก่ต้มทุกวันแล้วหลอดเลือดหัวใจตีบ

ความแก่..เหมือนหมาถูกต้อนเข้ามุมให้จนตรอก

ชีวิตเมื่อตายไปแล้ว

เปลี่ยนอาหาร ปั่นจักรยาน น้ำตาลลด ความดันลด แต่ไขมันทำไมไม่ลด

ท่านอายุเก้าสิบแล้วยังไม่รู้ แล้วท่านจะรู้มันไปทำพรื้อละครับ

สิ่งที่ขาดหายไปจากชีวิตคนเราคือความเบิกบาน (Joy)

อายุ 70 ปีถูกคนในบ้านไล่ให้ไปฉีดวัคซีนไข้เลือดออก

มะเร็งต่อมลูกหมากแพร่กระจายไปกระดูกขาแล้ว จะไปต่อไงดี