แกงเทโพ

สำหรับ 1-2 คน

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

  • พริกแกงคั่ว                              25        กรัม
  • หมูกรอบจากพืช         70        กรัม
  • ใบมะกรูด                                  1         กรัม
  • ลูกมะกรูด                                15         กรัม
  • น้ำสะอาด                                150       กรัม
  • กะทิ                                        200      กรัม
  • มะขามเปียก                               6        กรัม
  • ผักบุ้ง                                      100      กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว                          8      กรัม

วิธีทำ

  1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่หมูกรอบจากพืช ย่างจนขึ้นสี ตักขึ้นพักไว้
  2. นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่กะทิ ใส่พริกแกงคั่ว
  3. ผัดพริกแกงจนสุก ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว
  4. เร่งไฟจนเดือด ใส่ผักบุ้ง ใบมะกรูด ลูกมะกรูด

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เจ็ดใครหนอ

สอนวิธีแปลผลเคมีของเลือด

กินคีโตไข่ต้มไก่ต้มทุกวันแล้วหลอดเลือดหัวใจตีบ

ความแก่..เหมือนหมาถูกต้อนเข้ามุมให้จนตรอก

ชีวิตเมื่อตายไปแล้ว

เปลี่ยนอาหาร ปั่นจักรยาน น้ำตาลลด ความดันลด แต่ไขมันทำไมไม่ลด

ท่านอายุเก้าสิบแล้วยังไม่รู้ แล้วท่านจะรู้มันไปทำพรื้อละครับ

สิ่งที่ขาดหายไปจากชีวิตคนเราคือความเบิกบาน (Joy)

อายุ 70 ปีถูกคนในบ้านไล่ให้ไปฉีดวัคซีนไข้เลือดออก

มะเร็งต่อมลูกหมากแพร่กระจายไปกระดูกขาแล้ว จะไปต่อไงดี