ข้าวยำสมุนไพร

สำหรับ 1-2 คน

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

  • ข้าวกล้องหุงสุกพร้อมทาน                240      กรัม       
  • พืชบดแทนเนื้อสัตว์                   115       กรัม
  • กะปิ                                                7          กรัม
  • น้ำปลา                                           10         กรัม
  • สาหร่ายคอมบุ                                 5           กรัม
  • ตะไคร้ซอย                                     10          กรัม
  • หอมแดงซอย                                  10         กรัม
  • พริกแดงซอย                                   2           กรัม
  • ใบมะกรูดซอย                                  1           กรัม
  • มะนาว                                             1           กรัม
  • มะม่วง                                            20          กรัม          

วิธีทำ

  1. หมักพืชบดแทนเนื้อสัตว์ด้วย กะปิ น้ำปลา สาหร่าย พักไว้ 30 นาที
  2. นำกระทะตั้งไฟอ่อน ใส่เนื้อบด ลวนจนสุก พักไว้
  3. จัดเสิร์ฟโดย ใส่ข้าวสวย พืชบดแทนเนื้อสัตว์ และผักตามชอบ

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เจ็ดใครหนอ

สอนวิธีแปลผลเคมีของเลือด

กินคีโตไข่ต้มไก่ต้มทุกวันแล้วหลอดเลือดหัวใจตีบ

ความแก่..เหมือนหมาถูกต้อนเข้ามุมให้จนตรอก

ชีวิตเมื่อตายไปแล้ว

เปลี่ยนอาหาร ปั่นจักรยาน น้ำตาลลด ความดันลด แต่ไขมันทำไมไม่ลด

ท่านอายุเก้าสิบแล้วยังไม่รู้ แล้วท่านจะรู้มันไปทำพรื้อละครับ

สิ่งที่ขาดหายไปจากชีวิตคนเราคือความเบิกบาน (Joy)

อายุ 70 ปีถูกคนในบ้านไล่ให้ไปฉีดวัคซีนไข้เลือดออก

มะเร็งต่อมลูกหมากแพร่กระจายไปกระดูกขาแล้ว จะไปต่อไงดี