หมอสันต์ประกาศรับสมัครคนทำงานด้านอาหาร

     วันนี้ขอใช้พื้นที่บล็อกประกาศรับสมัครคนมาทำงานกับหมอสันต์

     คือความเดิมหมอสันต์ตั้งครัวปราณาขึ้นมาในเวลเนสวีแคร์เซ็นเตอร์ เพื่อทำอาหารพืชเป็นหลักแบบไม่ใช้น้ำมัน (low fat, PBWF โดยที่ PBWF ย่อมาจาก Plant Based Whole Food)  เพื่อให้คนที่มาเข้าเรียนแค้มป์สุขภาพต่างๆได้ลองกินอาหารแบบนี้ ต่อมาเมื่อเห็นคนมาเรีียนสนใจการทำอาหารในแนว low fat PBWF นี้มากขึ้นก็จึงได้เปิดสอน Cooking Class ขึ้นและพิมพ์หนังสือคู่มือการทำอาหารขึ้น นอกจากนี้ยังทำอาหารให้คนมาเข้าแค้มป์ซื้อติดมือกลับบ้านไปด้วย เช่นขนมปังโฮลวีท 100% คุ้กกี้โฮลวีท 100% เป็นต้น ต่อมาคนที่เคยมาเข้าแค้มป์ซึ่งเป็นคนกรุงเทพก็อยากให้มีที่ขายในกรุงเทพเพื่อให้หาซื้อได้ง่าย ผมก็เลยยุให้ลูกของเพื่อนตั้งครัวปราณาขึ้นในกรุงเทพโดยผมยินดีจะฝึกสอนคนให้ นั่นเป็นเหตุหนึ่งที่ทำให้ความต้องการคนทำงานทางด้านอาหารเพิ่มขึ้น

อีกเหตุหนึ่งก็คือหมอสันต์เห็นว่าการจะให้อาหารแนว low fat PBWF นี้แพร่หลายจนทำให้สุขภาพของคนดีขึ้นเป็นวงกว้างมันต้องมีการวิจัยพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ก็ทำให้เกิดความต้องการคนมาช่วยทำงานด้านวิจัยพัฒนาสูตรอาหารและวิธีทำอาหารเป็นการเฉพาะ จึงเป็นที่มาของการประกาศหาคนมาร่วมงานรอบนี้อีกทางหนึ่ง

ตำแหน่งที่ 1. ผู้ช่วยนักวิจัยพัฒนาอาหาร 

ระยะเวลารับสมัคร 16 กย. - 15 ตค. 2560

คุณวุฒิ: จบการศึกษาทางด้านโภชนาการ ระดับอนุปริญญา (ปวส) หรือปริญญาตรี

อายุ: ไม่จำกัด

ประสบการณ์: ไม่จำเป็น

คุณลักษณะส่วนตัว:

1. เป็นคนอึด เป็นคนถึก หนักเอาเบาสู้ ตีนติดดิน รับผิดชอบสูง ทำงานได้ทุกชนิดแบบไม่เกี่ยงงาน แม้กระทั่งงานกวาดถูพื้น
2. ชอบการเรียนรู้ ชอบการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ชอบการวิจัยค้นคว้า แต่ไม่จำเป็นต้องรู้ระเบียบวิธีของการวิจัยเชิิงวิทยาศาสตร์มาก่อน
3. ชอบทำอาหาร สนใจอาหารแนวเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะอาหารแนว low fat PBWF
4. ต้องมาอยู่ประจำที่เวลเนสวีแคร์เซ็นเตอร์ มวกเหล็ก
5. ใน 3 เดือนแรกต้องเข้าฝึกเป็นคนทำอาหารจนทำอาหารได้เองก่อน หลังจากนั้นจึงจะทำงานเป็นผู้ช่วยนักวิจัยในทีมของนพ.สันต์ ใจยอดศิลป์ โดยรายงานต่อผู้จัดการเวลเนสวีแคร์ ซึ่งอาจจะต้องช่วยทำงานอื่นๆที่ผู้จัดการมอบหมายด้วย คือพูดง่ายๆว่าอาจจะต้องทำงานจับฉ่ายด้วย

ตำแหน่งที่ 2. คนทำอาหาร  

ระยะเวลารับสมัคร 16 กย. - 15 ตค. 2560

คุณวุฒิ: จบการศึกษาระดับม.6 หรือปวช.ขึ้นไป สาขาใดก็ได้

อายุ: ไม่จำกัด

ประสบการณ์: ไม่จำเป็น แต่ถ้าเคยทำอาหารมาก่อน จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

คุณลักษณะส่วนตัว:

1. ชอบทำอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารแนวเจหรือมังสะวิรัิติแบบไขมันต่ำ
2. ในระยะ 3 เดือนแรกของการทำงาน ต้องเข้าฝึกเป็นคนทำอาหารที่เวลเนสวีแคร์เซ็นเตอร์ที่มวกเหล็กแบบเต็มเวลาจนสามารถทำอาหารได้ด้วยตัวเองก่อน หลังจากนั้นจะต้องไปเป็นผู้ทำอาหารหลัก (กุ๊ก) อยู่ประจำที่ครัวปราณาในกรุงเทพฯ

     ผู้สนใจที่จะทำงานในทั้งสองตำแหน่ง กรุณาส่งใบประวัติการศึกษาและการทำงานของตัวเองและเขียนเรื่องย่อสั้นๆเกีี่ยวกับตัวเอง และเสนอเงินเดือนต่ำที่สุดที่ตัวเองยอมรับได้ไปให้ผู้จัดการเวลเนสวีแคร์ (คุณออย - สุภัสสร แก้วกลิ่น) ทางอีเมล์ miracle__oil@live.com (มีอันเดอร์สกอร์สองตัวติดกัน) หรือติดต่อพูดคุยกับคุณออยทางโทรศัพท์  02 038 5115

นพ.สัันต์ ใจยอดศิลป์

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ชีวิตเมื่อตายไปแล้ว

สอนวิธีแปลผลเคมีของเลือด

แจ้งข่าวด่วน หมอสันต์ตัวปลอมกำลังระบาดหนัก

สอนวิธีอ่านผล CBC (การตรวจนับเม็ดเลือด)

ทะเลาะกันเรื่องฝุ่น PM 2.5 บ้าจี้ เพ้อเจ้อ หรือว่าไม่รับผิดชอบ

เจ็ดใครหนอ

เสพย์ติดหนังโป๊และการช่วยตัวเอง (masturbation)

เลิกเสียทีได้ไหม ชีวิตที่ต้องมีอะไรมาจ่อคิวต่อรอให้ทำอยู่ตลอดเวลา

ไปเที่ยวเมืองจีนขึ้นที่สูงแล้วกลับมาป่วยยาว (โรค HAPE)

ทุกประเด็นเกี่ยวกับขนมปังซาวโด (Sourdough Bread)